Menu Koevert

dim sum met krab, beenmerg,
chili, paksoi,
bouillon van schaaldieren met gember

of

kabeljauwhaasje, knolselder en
shii take, mousseline

-

côte à l’os, salade, verse frietjes, saus naar keuze

of

vis van de dag

-

Irish coffee of dame blanche.

menu € 56,00 met passende wijnen + € 22,00